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Fifth Palate

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Fifth Palate是一家坐落在Kota Damansara的Cafe,这家Cafe其实刚开始营业不久。

难得今天约了两个朋友,于是我就建议他们不如就到这家Cafe试试看他们的西餐和咖啡。

这里的main course其实选择并不多,所以免去了“花多眼乱”的麻烦。

所以我们点了三道主食: Butcher's Breakfast、Pork Ramen和Salmon。


Butcher's Breakfast

Pork Ramen

这道Salmon是侍应介绍的新菜色

总结这里的食物味道还不错哦!大家有路过Kota Damansara,不妨到这里试试看。


店名 :Fifth Palate
地址 :Block D-G-1, Encorp Strand Garden Office, 
             Jalan PJU 5/1, Kota Damansara
電話 :03-6144 0055
営業時間 :每天 10:00 - 18:00 
                     星期三休息




Aria Traditional Italian Dining

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今天想介绍这家意大利料理给大家。

这家Aria Traditional Italian Dining就座落在Bukit Damansara。

首先,店内的装潢还不错,给人一种相当宁静和舒适的感觉。



我们一共点了两种汤类、两道意大利面(Spaghetti)、两杯柠檬茶(Ice Lemon Tea)和一份Tiramisu。

服务员会先送上饮料。

先来被柠檬茶,茶够浓,可惜柠檬味淡了点。
但没关系,最重要东西好吃。
接着,再将烤好的面包送上。

先来点面包,还有特制的面包沾酱。
面包外脆馁软,口感不错。

当我们吃到一半时,服务员就开始为我们送上汤。

首先是蘑菇汤(Cream Of Mushroom),我和女儿都喜欢喝。

蘑菇汤
还有这道Clamp Soup,蛤蜊够新鲜,酸酸甜甜,还带着浓浓的番茄和香料味。


喝完汤后,服务员很识时务的把碟子收回,接着端上一意大利面。

首先登场的是Creamy Spaghetti with Scallop and Smoke Salmon,原本以为这意大利面吃了会腻。

难得的是,主厨在里头放了满多的smoke salmon,smoke salmon带咸,可大大的把Cream的腻度冲淡。

老婆很喜欢这道面食。

里头还有4颗大大颗的新鲜干贝哦




再来,就是这道我喜欢的Spaghetti Oglio Olio with Smoke Duck。跟上一道比较,可能是因为这道意大利面的口味比较重的关系,我反而喜欢这道。


吃意大利餐料理,怎么能少了意大利最出名的甜品 - Tiramisu。

所以我也叫了一份,里头充满了香滑的奶油,还有那诱人的巧克力味。吃到底,好像还有淡淡的酒味。赞!

Tiramisu 每一份RM18

付账时一共是RM151左右。

在这Damansara Heights这高级的地方,这种餐厅和场合,以及这种等级的佳肴,我个人觉得值得。



店名 :Aria Traditional Italian Dining
地址 :44 G&M, Jalan Medan Setia 2, 
             Bukit Damansara, 
             50490 Kuala Lumpur, 
             Kuala Lumpur
電話 :03-2095 0016
営業時間 :Mon - Fri 12:30-24:00
                     Sat - Sun   17:00-24:00


玛丽亚的牛扒

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Maria's Restaurant & Cafe,一家坐落在白沙罗岭(Damansara Perdana)Metropolitan Square里的西餐厅。

店里头的布置美观又舒适,当然这不是重点,重点是这里的西餐,确实是让人赞不绝口,但是价钱也不菲。

而这次的重点介绍是这里的--牛扒。

店里头的布置

先来被提味的蜂蜜柠檬茶

熱柠檬茶

这里提供几种顶级牛扒,例如:日本神户牛扒(Kobe Beef)和澳洲和牛(Australia Wagyu Beef)。

由于神户牛扒售价实在让人却步(每100克195令吉),因此我们只点了一份半熟的澳洲和牛7(Australia Wagyu 7,每100克95令吉)、一份半熟的澳洲和牛5(Australia Wagyu 5,每100克80令吉)和两杯饮料。


Australian Wagyu 5, 200克

Australian Wagyu 7,220克

牛扒送上时,其实外形毫不起眼,牛扒看起来干干的,上头并没有我们平常所看到的牛排汁(例如黑胡椒汁之类的)。

切开牛扒后,原来里头却大有乾坤,牛扒烹煮得恰到好处,不太熟,也不太生,肉还带着鲜红色的,可是又不让人觉得恶心。

切了一小块放进口中细嚼,牛扒很嫩,肉汁多,腌得很够味,但又不抢走牛肉本身的味道。

我这才明白为什么主厨并没在牛扒上头淋上汁,因为这根本是多余的举动,这样子更能够吃到牛肉本身的本质,真正做到原汁原味。

付账时,一共420令吉左右(另加10%服务费),相信这是我目前吃过最贵的牛扒,也是目前我吃过最好吃的牛扒。

牛扒的爱好者,有机会不妨试试,宠下自己的胃。


听人家说,这里的其它食物也不错,而且吃过了这里的Wagyu牛扒之后,让我对这里的神户牛扒更有所期待,因为据说神户牛肉是牛肉中的极品,就留待下次吧!





店名 :Maria’s Restaurant and Cafe
地址 :C313A, Center Wing, Metropolitan Square, No 2, Jalan PJU 8/1,Bandar Damansara Perdana, PJ
电话:03-77252313




 
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